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哈餃子

在新店地區
是一家很知名的餐廳
因為用料健康
環境衛生
停車方便(這點一定要加分)
所以也是媽咪很喜歡的一家店

因為在家常吃冷凍餃子(羞)
所以丁丁原本不愛哈餃子
直到有一天
丁丁硬是選擇了哈餃子隔壁的隔壁的隔壁的麵店
坐下就有小強迎接
接著又吃到“加料”的滷味
不等麵上桌
我們母子倆就逃往哈餃子
從此哈餃子才被丁丁列入“我的最愛”

某日
同住新店的親家母相約
7月21日去哈餃子包餃子
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這家新開的咖啡店
曾是哈餃子的舊址
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在包餃子前
丁丁和媽咪先來喝杯飲料
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紅茶不甜
很好

來份輕食
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起司磨菇薄餅
不錯吃~
生菜全都讓丁丁吃完了
很開心有個愛吃菜的兒子

吃完輕食喝完飲料
走兩步
就是哈餃子的現址
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星期天是哈餃子的公休日
但可愛的老闆娘為了今天下午的活動
備料忙到半夜三點
今天活動的開場
還來了段魔術
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今天這場活動的由來
都是因為丁丁旁邊的小男孩(指)
他的媽媽帶他在公園裡玩泥巴
老闆娘看到了就想說
與其玩泥巴
不如來玩麵團
所以就揪了這麼一團 ^^
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所以今天的活動
與其說活動
不如說是孩子的遊戲

遊戲從麵團上色開始
老闆娘備有四色材料:紅蘿蔔、青椒、紫洋蔥和莓果
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把材料切丁
100克的材料加入200克的水
放入果汁機裡打成汁
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然後準備500克的麵粉
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慢慢加入果汁
把果汁和麵粉拌勻
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手可以下去幫忙了
丁丁好開心
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小肌肉的活動
對要即將要握筆寫功課的小一生丁丁
是有幫助的
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折騰好一會兒
四坨麵團不論美醜
正在塑膠袋裡醒麵中......
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小朋友們六手齊上
搶著幫忙倒絞肉
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再加上孩子們最愛吃的玉米粒
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開始要拌料
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大家輪流拌料
也互相幫忙
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開始包水餃啦~
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丁丁從小就和外婆一起包過水餃
所以有些基礎
媽咪也就不怎麼需要幫忙
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亞潔和亞潔媽媽
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平時寡言的Alma爸爸
今天在麵團裡找到快樂
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老闆娘說合格了
Alma 爸爸可以來上班了 ^^
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大人小人包出一大盤怪形怪狀的水餃
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個人作業個人擔
待會兒全都要吃下肚嘿~

醒好的麵團
好漂亮啊~~
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媽咪真的相信
花錢買玩具
跟和麵團當玩具
孩子的快樂是相同的
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除了水餃
老闆娘也教大家做三色貓耳朵
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看似簡單
但也是有技巧的

老闆娘也讓孩子們進廚房
參與煮水餃和貓耳朵的過程
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這樣的水餃已經是色香味俱全了
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彩色水餃
更是從眼睛就覺得好吃
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玉米餡的水餃特別好吃
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有蔬菜的纖維質
有豬肉的蛋白質和油脂
有麵粉的碳水化合物
合乎全新生活
放心的吃吧~

不用催
丁丁吃了十個
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老闆娘特別包了幾個牛軋糖餡的水餃
甜的
吃起來不習慣 ><
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活動到最後
老闆娘說不收費
大家自由發心
所得會捐到布農文教基金會
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爽朗的老闆娘來自哈爾濱
曾經是一位醫生
嫁來台灣後不能行醫
因緣際會
我們才有機會吃到這麼健康的水餃
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很棒的活動
對於小小孩的不受控制
老闆娘沒有一絲的不悅
最後還語重心長的分享教養的觀念
很期待下次的活動(如果有的話)
也一定會常去光顧哈餃子


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