百香果本來是要配優格的
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但是丁丁發揮他創意小廚師的精神
把蘋果當麵包
百香果當果醬
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丁丁像到媽咪
是個不怕酸的孩子
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不過帶酸的百香果
其實是富含食物鹼的水果
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和柳丁,蕃茄,奇異果,葡萄,葡萄柚等一樣
可以和體內的酸
進行酸鹼中和
對身體很有幫助

中醫師的觀點
百香果味甘酸、性平
具有生津潤燥、清腸開胃、安神補血及通便的功效
可治便秘、煩渴、鬱悶及小便不利等症狀

營養學的觀點
百香果營養豐富
含有很高的維生素A、維生素C
及鎂、磷、鐵、鋅等礦物質及蛋白質、粗纖維等
具有消除油膩、幫助消化、強健肌膚等作用

網路上查到的資料說
百香果成熟時會自然落果
所以百香果收成時
不是抬頭往上摘果
而是低頭往下撿果
蛤~
和想像的不一樣啦
創作者介紹

丁丁的紀錄片

jessicakuan 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • sunnyjn
  • 我又上了一課!! 原來採收百香果是這麼一回事呀
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