好久不見的 Ethan 媽媽
最近比較長的時間都窩在這裡

這裡是她開的親子玩樂廚房

雖然說是廚房
但這裡的課程很豐富
有親子烘焙、親子烹飪、說故事繪本還有英文家教
一直很想帶丁丁去
但最近的行程實在太滿檔
還好 Ray 麻幫好朋友們約了一團~
在教室的牆上
看到有關 Ethan 媽媽的介紹

哇~
Ethan 媽媽曾經是加拿大路易絲湖古堡飯店的廚師吔
這個工作的地點
也太夢幻了吧
(照片翻拍自網路)
媽咪對於加拿大路易絲湖的印象深刻
因為在還沒有數位相機的年代
媽咪和一個不會拍照的同事一起去玩
美景當前一定要留影
結果......媽咪的頭竟被構圖在照片的右下角
而且還被日期蓋住
等回台灣看到沖洗出來的照片
一切已經為時已晚 ><
在上課前
孩子們要先洗過手
再穿圍裙

越來越有主見的丁丁
堅持不戴頭巾
只勉強答應戴上頭巾
配合媽咪拍兩張照片

明明戴上廚師帽就很可愛
噗妮有一種很萌的感覺

今天這一班
Ethan 媽媽要辛苦了
因為有1+1>2的“恐佈組合”
小青蛙和丁丁是吔 ><
還有Ray、噗妮、豐仔、頡哥、祐楷
以及棄權的小蝌蚪
因為聖誕節快到了
所以今天應景的做薑餅人餅乾
食譜如下:

先來量個麵粉

親子烘焙的意義
一定是孩子動手
爸媽動口(大誤)
不過因為孩子們抱持著好玩的心理
所以也樂得自已動手
只是麵粉的分量
還是要精準些

接下來要加香料
貼心的 Ethan 媽媽已經事先配好了

倒入麵粉中

打發奶油的重活兒
就交給爸比了

加入黑糖和黑糖漿後
繼續攪拌

背著小紅豆的豐仔媽
還要輪流幫忙攪拌豐仔和頡哥的材料
感覺今天是走苦情路線 (噗~)
加入蛋液之後
再把麵粉和入
揉成麵團

答拉~
薑餅人的麵團完成了

揉完麵團後
Ethan 媽媽請小廚師們自已去洗工具

這點媽咪覺得這個環節超棒
讓孩子們養成自已收拾的習慣
是很重要的
看 Ethan 媽媽拖出吸塵器
丁丁主動幫忙吸地
給他按個讚

整理完畢
要準備桿麵團囉~

Ethan 媽媽先示範
把麵團桿平在保鮮膜裡

領取丁丁剛才揉好的麵團

丁丁急著謝絕幫忙的說:我來我來
不給他桿還不行咧~
幼稚園楊老師說
丁丁的手比較小
需要多做一些小肌肉的練習
這樣算嗎?

大小孩的爸比硬要再補幾桿

桿平的麵皮要進冰箱“冷靜”一下
再拿出來的時候
就要用餅乾模壓成薑餅人的形狀囉

Ethan 媽媽說
今天麵團的份量
可以做到 12 個薑餅人

丁丁不太專心的壓著模型

呃
有爸比參與的活動
作品都會怪怪的......

豐仔一家
這樣的畫面就幸福滿分了 ^^

相較 Ethan 媽媽的俐落
大家的薑餅人都不是太配合
模型壓下去之後
拿起來不是斷頭就是斷手 ><

還好麵團再桿一次
模型再壓一次
薑餅人又是一條好漢

做完囉

薑餅人排排隊
準備進烤箱囉

祐楷的表情
好搭這個畫面哦
Ethan 媽媽的專業大烤箱

薑餅人在裡頭
享受著180度的日光浴

在等待的20分鐘
Ethan 媽媽讓孩子們到二樓的教室玩耍

角落有一個紙箱做的雪人投籃機

最後雪人投籃機經不起男孩子們的暴力對待
掛了 (阿門)
嘿嘿
餅乾烤好囉~

小廚師們品嚐自已做的餅乾
好吃不在話下
中午大家在白木屋聚餐
吃吃喝喝聊聊
開心啊~
Ethan 媽媽
下回可以和你約了去上親子烹飪嗎? ^^
最近比較長的時間都窩在這裡

這裡是她開的親子玩樂廚房

雖然說是廚房
但這裡的課程很豐富
有親子烘焙、親子烹飪、說故事繪本還有英文家教
一直很想帶丁丁去
但最近的行程實在太滿檔
還好 Ray 麻幫好朋友們約了一團~
在教室的牆上
看到有關 Ethan 媽媽的介紹

哇~
Ethan 媽媽曾經是加拿大路易絲湖古堡飯店的廚師吔
這個工作的地點
也太夢幻了吧

(照片翻拍自網路)
媽咪對於加拿大路易絲湖的印象深刻
因為在還沒有數位相機的年代
媽咪和一個不會拍照的同事一起去玩
美景當前一定要留影
結果......媽咪的頭竟被構圖在照片的右下角
而且還被日期蓋住
等回台灣看到沖洗出來的照片
一切已經為時已晚 ><
在上課前
孩子們要先洗過手
再穿圍裙

越來越有主見的丁丁
堅持不戴頭巾
只勉強答應戴上頭巾
配合媽咪拍兩張照片

明明戴上廚師帽就很可愛
噗妮有一種很萌的感覺

今天這一班
Ethan 媽媽要辛苦了

因為有1+1>2的“恐佈組合”
小青蛙和丁丁是吔 ><
還有Ray、噗妮、豐仔、頡哥、祐楷
以及棄權的小蝌蚪
因為聖誕節快到了
所以今天應景的做薑餅人餅乾
食譜如下:

先來量個麵粉

親子烘焙的意義
一定是孩子動手
爸媽動口(大誤)
不過因為孩子們抱持著好玩的心理
所以也樂得自已動手

只是麵粉的分量
還是要精準些

接下來要加香料
貼心的 Ethan 媽媽已經事先配好了

倒入麵粉中

打發奶油的重活兒
就交給爸比了

加入黑糖和黑糖漿後
繼續攪拌

背著小紅豆的豐仔媽
還要輪流幫忙攪拌豐仔和頡哥的材料
感覺今天是走苦情路線 (噗~)

加入蛋液之後
再把麵粉和入
揉成麵團

答拉~
薑餅人的麵團完成了

揉完麵團後
Ethan 媽媽請小廚師們自已去洗工具

這點媽咪覺得這個環節超棒
讓孩子們養成自已收拾的習慣
是很重要的
看 Ethan 媽媽拖出吸塵器
丁丁主動幫忙吸地
給他按個讚

整理完畢
要準備桿麵團囉~

Ethan 媽媽先示範
把麵團桿平在保鮮膜裡

領取丁丁剛才揉好的麵團

丁丁急著謝絕幫忙的說:我來我來

不給他桿還不行咧~
幼稚園楊老師說
丁丁的手比較小
需要多做一些小肌肉的練習
這樣算嗎?

大小孩的爸比硬要再補幾桿

桿平的麵皮要進冰箱“冷靜”一下
再拿出來的時候
就要用餅乾模壓成薑餅人的形狀囉

Ethan 媽媽說
今天麵團的份量
可以做到 12 個薑餅人

丁丁不太專心的壓著模型

呃
有爸比參與的活動
作品都會怪怪的......

豐仔一家
這樣的畫面就幸福滿分了 ^^

相較 Ethan 媽媽的俐落
大家的薑餅人都不是太配合
模型壓下去之後
拿起來不是斷頭就是斷手 ><

還好麵團再桿一次
模型再壓一次
薑餅人又是一條好漢

做完囉

薑餅人排排隊
準備進烤箱囉

祐楷的表情
好搭這個畫面哦
Ethan 媽媽的專業大烤箱

薑餅人在裡頭
享受著180度的日光浴

在等待的20分鐘
Ethan 媽媽讓孩子們到二樓的教室玩耍

角落有一個紙箱做的雪人投籃機

最後雪人投籃機經不起男孩子們的暴力對待
掛了 (阿門)
嘿嘿
餅乾烤好囉~

小廚師們品嚐自已做的餅乾
好吃不在話下

中午大家在白木屋聚餐
吃吃喝喝聊聊
開心啊~

Ethan 媽媽
下回可以和你約了去上親子烹飪嗎? ^^
