臨行前讀了 Venus' Blog
媽咪心裡有底
這趟旅行
美食放中間,低GI要放旁邊
不自暴自棄
怎麼能吃得盡興呢

第一天
誠昌水蟹粥
R0026686.jpg

這家店可是吸引包括譚詠麟和李克勤等港星來棒場
但也許是媽咪不視貨
覺得這碗水蟹粥很普普
澳門人的服務態度
更是扣分再扣分

午餐只喝粥
就是要留著肚子吃澳門的小吃
從官也街上的莫義記開始
R0026700.jpg

木糠布丁
R0026702.jpg

木糠其實是馬利餅
就是一種餅乾磨碎撒在布丁上
R0026703.jpg

新好利的燕窩蛋塔
R0026710.jpg

燕窩蛋塔的內餡比較白
R0026718.JPG

媽咪對丁丁說
出門旅行
愛不愛都要吃吃看
R0026717.jpg

大利來記的豬扒堡
R0026704.jpg
招牌的豬扒堡要下午三點才出爐
豐仔爸買回來的
豬扒還是豬扒
只是包豬扒的麵包不同

以上澳門知名小吃
都是由貼心的豐仔爸跑腿
按著旅遊書和手機上的 google map
一一採買回來
R0026707.jpg
省得我們這群老弱婦孺
東奔西跑的
豐仔爸真是有夠貼心

第二天中午
和豐仔家
花了MOP$74“打的”來到龍華(還兩台的士)
竟然.......
R0027023.jpg
有沒有這麼巧
我們來澳門的這四天
龍華全休

不過往好的地方想
還好不是拉著四戶人家
往龍華衝來

隨便在附近找了一家茶餐廳
R0027024.jpg

點了魚香茄子炆米(米粉)MOP$27
R0027028.jpg

雜燴炒河(河粉)MOP$27
R0027029.jpg

上菜時才發現
餐點的分量頗大

還點了波蘿包
R0027025.jpg

豐仔爸的豬扒飯
沒拍到就嗑完了
R0027030.jpg

總之
誤打誤撞的這一餐
沒踩到地雷
都還不錯吃說
小店的服務也很親切

下一個鎖定的目標是:檸檬車露
R0027136.JPG
檸檬是 Lemon
車露(Cello)是大提琴
檸檬車露的創辦人
酷愛音樂更痴愛雪糕
所以以“鮮果奏出美妙的音樂”為意涵
自創研發含果量有八成的雪糕

沒有義式雪糕的牛油、蛋黃
在雪白的雪糕中
看得到黃色的果粒
R0027149.jpg

口味酸不溜丟的
好吃又沒有負擔
丁丁很愛
DSC_4152.jpg

晚餐就外帶咖哩魚蛋和牛什
R0027128.jpg

很像台灣的滷味
只不過湯底是咖哩味
R0027152.jpg

路過義順
但考量肚子實在沒有空間
所以這回跟薑汁撞奶說 bye bye
R0027183.jpg


第三天早上
我們又“打的”去安德魯本店
R0027285.jpg

為的當然是蛋塔 MOP$8/每個
R0027302.jpg
黃澄澄的內餡
香濃好吃

豐仔為大家示範吸管吃蛋塔
還真吸得起來吔
R0027310.jpg

幫丁丁點了健康的藍莓優格
要美食也要健康
balance 一下囉
R0027313.jpg

如果不是趕時間
安德魯這家小店裡
還真適合慢慢啜著咖啡
細細品味著蛋塔
看看報紙雜誌
輕輕鬆鬆的吃頓早午餐
R0027315.JPG

菜單上還有好些季節限定的餐點
這次沒機會吃到了
DSC_4179.jpg

澳門有三家知名的蛋塔店:安德魯、瑪嘉烈和新好利
這次唯一沒吃到的是瑪嘉烈蛋塔

話說瑪嘉烈蛋塔與安德魯餅店頗有淵源
因為瑪嘉烈蛋撻的老闆娘是安德魯的前妻
離婚以後開設了瑪嘉烈
不過他們並不互相攻擊
反而因為各有特色
(安德魯的蛋塔比較清淡,瑪嘉烈蛋塔比較甜膩)
兩家店都經營得很好

接下來的午餐
是跟著Ray的表姨
來到聖方濟各教堂
R0027340.jpg
這是韓劇迷一定要來朝聖的場景
因為韓劇﹣「宮」的男女主角就在聖方濟各教堂結婚
不過沒看韓劇的媽咪
完全搞不清楚狀況

來到澳門的第三天
終於有機會吃葡國料理

第一道是大蒜麵包
R0027346.JPG
澳門的大蒜麵包
不是用打得稀爛的蒜泥
而是粒粒皆清楚的蒜粒

燉牛膝
軟滑入味
R0027348.jpg

焗花椰菜
R0027350.jpg

葡式海鮮飯
R0027354.JPG
在海鮮料下的飯
可是先炒過的蛋炒飯呢

哎啊啊
忘了拍烤風鱔 ><
澳門的風鱔就是我們說的鰻魚

澳門的葡國菜分葡式和澳門地道式
這家在聖方濟各教堂門口的葡國餐廳
比較偏葡式
所以來吃的外國人比較多
R0027355.jpg

不過這一餐
只有媽咪和Ray家有口福享用哦
R0027364.jpg

下午的點心是華生堂的龜苓膏
R0027385.JPG
問了問維基
龜苓膏是中國廣西梧州特產
廣東、廣西一帶的傳統藥用食品
正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材
製成凝固的膏狀
相傳是由清朝時太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方
據稱有清熱解毒等功效
現代的龜苓膏已經不再有金錢龜的成分了

對媽咪來說
龜苓膏的中藥味很濃
但吃起來很容易入口呢
R0027393.jpg

晚上和豐仔家、琁琁家一起來小飛象
雖然又是葡國菜
但小飛象就屬於澳門地道式的葡國菜
DSC_4262.jpg
所謂澳門地道式
就是結合了葡萄牙本國、印度、馬來西亞和中國菜式的烹調技術
主要是照顧東方人的口味

這餐沒有熟人點菜
按著出發前做的功課
點了
涼拌豬耳朵(會辣)
DSC_4237.JPG

白酒煮蜆
丁丁的最愛
DSC_4238.JPG

葡國咖哩蟹
DSC_4239.JPG

鹹豬手
其實是豬腳
DSC_4247.jpg

非洲雞
DSC_4252.JPG
非洲雞據說源自非洲的莫三比克(有另一個說法是源自安哥拉)
經葡萄牙人傳到葡萄牙後
帶有葡國菜的烹調特色
之後再傳到澳門
由澳門的廚師再加以改良
發展出這道澳門特有的非洲雞

這趟澳門的行程
除了搭飛機
我們四戶人家好像總是湊不齊
不是三缺一就是兵分兩路
這頓葡國菜
又少了Ray一家
DSC_4241.JPG

住宿的威尼斯人
並沒有附早餐
是說賭場的大客戶
都殺紅眼賭到早上
所以不必吃早餐嗎?

沒關係
貼心的媽咪
通常都會先在房間裡
讓丁丁吃點從家裡帶來的小口纖麥酥
R0026910.jpg

一份12顆
就含有2.7g的纖維
相當於兩盤200g高麗菜的膳食纖維量
R0027275.jpg
小小彌補一下我們出門在外
蔬菜水果攝取不足的問題

最後一天的早餐
和丁丁到威尼斯人的美食街
點了一碗皮蛋瘦肉粥 MOP$40
R0027438.jpg
這個天花板彩繪成藍天的美食街
才是永遠的日不落啊

午餐
最後也在威尼斯人的海老王記
部落客
這裡的餐點比美食街還便宜
但是
我們不小心點了一隻三斤重的龍蝦
R0027479.JPG

還有澳門特有的龍脷
R0027483.jpg
帳單肯定不便宜
到截稿為止
豐仔爸都還沒有報出這餐買單的數字來 ><

不過就假裝我們是睹了一把
贏了一餐美食吧

寫了快一個星期的澳門美食流水帳
就先告一個段落
澳門還有好多篇要趕啊 ><
創作者介紹

丁丁的紀錄片

jessicakuan 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Diana 琁琁媽
  • 美好的旅程......

    謝謝招待/ Diana
  • 可惜jimmy能吃的不多 ><

    jessicakuan 於 2011/10/05 11:59 回覆

  • linda3d
  • 看完~餓了!
  • 上菜~

    jessicakuan 於 2011/10/05 12:02 回覆

  • Dada Chou
  • 看了之後好餓的遊記~XD
  • 客倌要點什麼?

    jessicakuan 於 2011/10/05 12:02 回覆

  • ~Sonia~
  • 看了肚子好餓喔~~
    尤其是那一隻三斤重的龍蝦, 看起來真的是好美味喔!!
    另外, 好好奇喔~~葡國雞 怎麼是一大隻螃蟹呢??
  • 呵呵呵,半夜寫到眼花,是咖哩蟹啦

    jessicakuan 於 2011/10/05 12:00 回覆

  • 藍小喆的媽
  • 豊仔爸真適合代言美食,每張都是他非常滿足的臉!!讚~
  • 豐仔爸此行的目的,就是吃和睹 ^^

    jessicakuan 於 2011/10/05 12:01 回覆

  • 娟娟媽
  • 那隻3斤的龍蝦真的是不小心點的嗎???? ~~哇哈哈