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廚藝一直不是媽咪的強項
但是媽咪很有挑戰的精神
今天要挑戰青醬義大利麵

從花市買回來的兩盆羅勒
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為了製作青醬
必須脫光
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不知道為什麼
羅勒上藏了兩隻毛毛蟲
它們在葉背下了很多黑點大小的蛋
所以花了很多時間挑葉和洗葉
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參考妞仔的青醬配方
但是沒買到松子
也不愛起司
所以就把羅勒混著雨燕阿姨送的橄欖油
放進果汁機裡打
因為同時還手忙腳亂的做著馬鈴薯蔬菜濃湯
所以油好像放少了

聽說義大利廚師都會說
青醬要用刀子細細切出來
也有人很古力的用研缽磨

最後這道青醬義大利麵
三隻白老鼠吃起來的感覺是
很“清新”
R0023890.jpg

等羅勒再長滿
(如果沒被養死的話)
再來試試第二回囉~
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    jessicakuan 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()