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上星期就想做布丁
但是星期天沒買到動物性鮮奶油
經過一個星期的補貨
除了動物性鮮奶油
媽咪還把布丁模也買到手了
更認真的上網研究了各家蒸布丁的食譜

因為不想浪費蛋白
所以媽咪今天用七顆全蛋
二杯全脂鮮奶
一杯鮮奶油
半杯二號砂糖

做甜點
是一件需要專心和耐心的事
喜歡同一時間做兩三件事又急性子的媽咪
邊和著蛋和糖
邊試著讓心情和動作慢下來

牛奶和鮮奶油加熱到一半
丁丁午覺睡醒
還好一顆水果糖和早上看到一半的龍貓
讓他可以安坐在沙發上

媽咪的布丁
賣像不太好
爸比說蒸的時候火太大
DSC_0476.JPG

不過味道還不錯
(媽咪對於廚藝的要求標準很低)
只是丁丁不捧場
任憑媽咪怎麼拜託
就是不肯吃
DSC_0478.JPG

鳴~
傷心
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    jessicakuan 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()